Le curcuma est "à la mode". Bon, enfin, ce n'est pas pour ça qu'il nous intéresse mais bien parce qu'il est un excellent anti-oxydant...
Donc pour en avoir, c'est super facile. J'ai acheté une barquette de curcuma frais au supermarché.
J'ai préparé le sol comme ceci :
1/3 de terre du jardin
1/3 de terreau
1/3 d'amendement (ou de fumier, c'est pareil)
J'ai planté mes bouts de rhizomes à 3 cm environ sous la surface avec le bourgeon vers le haut.
Il faut arroser tous les jours, le curcuma a besoin d'eau.
Un mois après j'ai vu poindre des feuilles vertes.... C'était parti
Puis après , j'ai eu de jolies fleurs....
Cette année j'ai récolté un plein seau de tubercules. Il faut les déterrer régulièrement mais toujours laisser un "rhizome mère" pour en avoir d'autres à nouveau.
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